건강한겨울1 겨울철 별미 과메기의 유래: 청어 과메기와 꽁치 과메기 비교 분석 겨울철 입맛을 돋우는 별미로 많은 사랑을 받는 과메기에 대해 궁금한 게 많으시죠? 고유의 풍미와 영양이 풍부한 음식으로 알려져 있으며 추운 겨울에 제철을 맞아 더욱 신선하고 깊은 맛을 자랑하는 과메기의 유래를 알아보고 청어 과메기와 꽁치 과메기의 차이점이 무엇인지 비교해 보고 알고 먹으면 더 맛있겠죠? 과메기에 대해 분석해 보겠습니다. 1. 과메기의 유래와 역사겨울 바다의 선물이 만들어진 이야기 과메기는 겨울철 동해안의 별미로 사랑받고 있지만, 그 기원은 생각보다 오래되었습니다. 과메기의 유래에 대해 좀 더 자세히 알아볼까요? 우선 이름의 유래를 알아보면 과메기의 옛 이름은 '관목'입니다. '관(貫)'은 꿰뚫다, '목(目)'은 눈을 뜻하므로, 청어의 눈을 꼬챙이로 꿰어 말렸다는 뜻에서 유래되었습니다.포항.. 2024. 11. 8. 이전 1 다음
